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すかいらーくについて
【電子辞書Wiki】
すかいらーく
すかいらーくとは、1970年創業のファミリーレストランチェーン。株式会社すかいらーく（”SkylarkCo.,Ltd.”）は、多業態レストランチェーンを経営し、すかいらーくのほか、主力洋食ファミリーレストラン「ガスト」、中華料理チェーンの「バーミヤン(レストランチェーン)バーミヤン」、和食チェーンの「夢庵」、イタリアンの「グラッチェガーデンズ」など。近年では他のレストラン・フードビジネス企業のM&Aを実施して、スケールメリットを生かした経営戦略を行っている。（株）すかいらーくグループ運営・傘下の店舗数は2006年（平成18年）8月現在4,413店舗である。食料品を取り扱うスーパーとして横川端・茅野亮・横川竟（きわむ）・横川紀夫の横山家により1962年ことぶき食品は創業した。地域に根ざしたスーパーとして住民の支持を得ることに成功し、店舗も1店ずつ増え経営は軌道に乗り掛けていたが、当時の高度経済成長時に大駐車場を完備した大型店舗の巨大スーパー（ダイエーなど）の進出が、経営を直撃し大幅な客数減、売上の低下で店を開け続けるだけで赤字の状態となり、経営規模の違い過ぎる価格競争が続く食品スーパー事業から転業し、他の業態への転換を模索している中で、当時の一家に1台のモータリゼーションが急速に進んでいた点に着目し、マイカーで来店するファミリー客をターゲットとしたレストランが考案された。...
【次は参考までにすかいらーくに関するものを拾ってきました。】
すかいらーく、株主と債権者が対立
すかいらーく「数百億円の増資必要」谷・新体制発足すかいらーくは12日、臨時株主総会と取締役会を開き、創業一族の横川竟（きわむ）社長（70）を解任、後任に生え抜きの谷真常務執行役員（56）の就任を決めた。ＭＢＯ（経営陣が参加する買収）から2年...
[NEWS]２００以上の店舗を閉鎖へ すかいらーく再建計画
Rakuten:レストラン/業績....
すかいらーく５００人削減で３５０店閉鎖も
すかいらーくが会見を開き３５０店舗の閉鎖と500人のリストラを発表しました。３５０店舗って、すごい数ですよね。もしかしたら、家の近所のあの店舗もなくなっちゃうのかも…と思ったら少し悲しいですね。それにしても、すかいらーくの...
【本の紹介】
